La Mandarelle

La Mandarelle, nouveau symbole gastronomique de Rodez

Rédigé le 24/09/2018
Totem


Concocté par la Jeune Chambre Economique, ce gâteau a été présenté officiellement dimanche 23 septembre à la salle des Fêtes.

Pomme, crème de marrons, noisettes voila de quoi faire saliver Le département avait déjà des pâtisseries emblématiques, avec la fouace, ou le gâteau à la broche. Cette fois,il s’agit bien de faire un clin d’oeil au patrimoine de Rodez.

Écrit par Fanny Paul le 24 Septembre 2018.